Чарующая восточная гастрономия: рецепт хачапури по-аджарски!

Хачапури по-аджарски рецепт

Хачапури по-аджарски - это яркое и сытное грузинское блюдо, которое непревзойденно сочетает в себе хрустящее тесто и расплавленный сыр, окруженный золотистой корочкой. Это настоящая гастрономическая панорама восточного вкуса и наслаждения.

Для приготовления хачапури по-аджарски вам понадобятся следующие ингредиенты:

ингредиенты для Хачапури с сыром

- 500 грамм муки
- 250 мл молока
- 20 грамм свежих дрожжей
- сахар 0.5 чайной ложки
- соль 0.5 чайной ложки
- 2 яйцо
- 100 грамм сливочного масла
- 300 грамм сыра адыгейского или аналогичного мягкого сыра

Перейдем к пошаговому рецепту приготовления хачапури по-аджарски:

Хачапури по-аджарски пошаговый рецепт

Шаг 1: Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте их активироваться в течение 10 минут.
Шаг 2: В большой миске смешайте муку, соль, яйцо и молочно-дрожжевую смесь. Замешайте тесто до получения однородной массы.
Шаг 3: Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным.
Шаг 4: Разделите тесто на несколько порций и раскатайте каждую в плоскую лепешку, сделайте бортики и соедините края, у вас получится форма в виде лодочки.
Шаг 5: Положите порцию сыра в середину каждой лепешки-лодочки.
Шаг 6: Разогрейте духовку, смажьте бортики лепешки сливочным маслом и аккуратно выложите лодочки на противень. Выпекайте 15 минут.
Шаг 7: Достаньте хачапури из духовки. Влейте в углубление лодочки 1 яйцо и положите по краям небольшие кусочки сливочного масла.
Шаг 7: Подавайте хачапури по-аджарски горячими, чтобы насладиться плавящимся сыром и хрустящим тестом.

Почему стоит приготовить хачапури по-аджарски?

Хачапури по-аджарски готов

Это знаменитое грузинское блюдо завоевало сердца гурманов по всему миру. Богатство молочных продуктов и питательных свойств теста делают его полезным и сытным, а сочный сыр добавляет неподражаемые вкусовые нотки.

Приготовьте это восхитительное хачапури по-аджарски и насладитесь восточными ароматами и нежной текстурой. Оно станет изысканным угощением для вашего стола, наполнив его изысканностью и богатством восточной кухни.

Для приготовления хачапури по-аджарски Вам может пригодиться:

Мы в соц сетях:

Другие статьи:

Тефтели с рисом в томатном соусе

Сочные и ароматные: рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе!

Сочные и ароматные: рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе! Тефтели с рисом в томатном соусе - это блюдо, которое никого... Далее
мохито классический безалкогольный

Освежающий вкус лета: рецепт классического и безалкогольного мохито!

Освежающий вкус лета: рецепт классического и безалкогольного мохито! Мохито - это классический коктейль, который славится своим освежающим и бодрящим вкусом. Это... Далее
рецепт дрожжевой пиццы с колбасой, помидорами и сыром

Вкусно и сытно: рецепт дрожжевой пиццы с колбасой, помидорами и сыром!

Вкусно и сытно: рецепт дрожжевой пиццы с колбасой, помидорами и сыром! Дрожжевая пицца с колбасой, помидорами и сыром - это блюдо,... Далее
блины с дырочками

Рецепт волшебных блинов с дырочками: наслаждение каждый раз!

Рецепт волшебных блинов с дырочками: наслаждение каждый раз! Блины с дырочками - это удивительное блюдо, которое вызывает улыбку на лицах и... Далее
стейк в духовке из свинины

Искусство вкуса: рецепт сочного свиного стейка в духовке!

Искусство вкуса: рецепт сочного свиного стейка в духовке! Стейк в духовке из свинины - это блюдо, которое сразу завораживает своим ароматом... Далее
пошаговый рецепт кваса

Домашний и вкусный: рецепт кваса из ржаного хлеба!

Домашний и вкусный: рецепт кваса из ржаного хлеба! Квас из ржаного хлеба - это освежающий напиток с неповторимой приятной кислинкой и... Далее
шурпа рецепт

Вкусовая симфония в традиционном стиле: рецепт шурпы из говядины!

Вкусовая симфония в традиционном стиле: рецепт шурпы из говядины! Шурпа из говядины – это аутентичное блюдо, которое отражает национальную культуру и... Далее
рецепт рассольника с огурцами

Рассольник с огурцами: традиционное блюдо с современным вкусом

Рассольник с огурцами: традиционное блюдо с современным вкусом. Рассольник с огурцами – это воплощение гармонии и традиций, любимое многими с раннего... Далее