Идеальный рецепт панкейков на кефире: пробуйте и наслаждайтесь!

рецепт панкейков на кефире

Рецепт панкейков на кефире – пышные и такие вкусные!

История панкейков имеет древние корни и находится в разных культурах по всему миру. Прародителями панкейков считаются древние римляне, которые готовили их из муки, яиц, молока и меда. Однако, панкейки в современном понимании, как пушистые и толстые блинчики, стали популярными в Северной Америке и Великобритании.

В Северной Америке панкейки стали популярными во время колонизации. Изначально они готовились из кукурузной муки и воды, а позже добавили молоко и яйца. Панкейки стали неотъемлемой частью американского завтрака и их подают с сиропом, маслом или свежими фруктами.

Великобритания также имеет свою историю панкейков. Здесь панкейки традиционно готовят на Предпоследний Вторник, известный как "Панкейк Дей". Этот праздник связан с началом Великого Поста и в этот день готовятся и употребляются большие количества панкейков.

Как приготовить панкейки на кефире:

Как приготовить панкейки на кефире

  • 250 мл кефира
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 200 г муки
  • немного растительного масла для жарки

Как готовить панкейки пошагово:

Как готовить панкейки пошагово

  • В миске смешайте кефир, яйца и сахар. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  • Добавьте соду и муку в миску с кефирной смесью. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и образовалось однородное тесто.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Масло должно равномерно покрыть дно сковороды.

Панкейки на кефире пышные почти готовы:

Панкейки на кефире пышные почти готовы.

  • Вылейте порцию теста на сковороду и разровняйте его круглой ложкой или задней стороной ложки. Панкейки должны иметь примерно одинаковый размер, чтобы они равномерно жарились.
  • Жарьте панкейки на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Обычно это занимает около 2-3 минут на каждую сторону, но время может варьироваться в зависимости от мощности плиты и предпочтений по степени прожарки.
  • Перекладывайте готовые панкейки на тарелку или блюдце. Если вы планируете подавать их все одновременно, можете использовать предварительно разогретый духовой шкаф, чтобы сохранить их теплыми.
  • Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя немного масла на сковороду перед каждой порцией теста.

Рецепт панкейков на кефире -
готов!

Вкусные панкейки готовы

История панкейков продолжает развиваться и сегодня они являются популярным блюдом во многих странах. Они готовятся различными способами и подаются с разнообразными начинками и дополнениями, от фруктов и сыра до сметаны и шоколадного соуса.

Подавайте панкейки горячими со свежими фруктами, сиропом, медом или любыми другими дополнениями по вашему вкусу.

Другие статьи:

Сколько готовить индейку в духовке.

Ароматный рецепт запеченной индейки: наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Ароматный рецепт запеченной индейки: наслаждайтесь неповторимым вкусом. Рецепт запеченной индейки – вкусно и полезно! Запеченная индейка - это не только вкусное, но... Далее
рецепт цезарь с креветками 

Изысканный рецепт цезарь с креветками: секреты вкусного блюда.

Изысканный рецепт цезарь с креветками: секреты вкусного блюда. Рецепт цезарь с креветками – оригинальный, популярный и полезный! Салат Цезарь с креветками -... Далее
рецепт мимозы с консервой.

Изысканный рецепт мимозы с консервой: быстро, вкусно, удивительно!

Изысканный рецепт мимозы с консервой: быстро, вкусно, удивительно! Рецепт мимозы с консервой Салат "Мимоза" с консервированной рыбой происходит из России. Этот салат... Далее
рецепт панкейков на кефире

Идеальный рецепт панкейков на кефире: пробуйте и наслаждайтесь!

Идеальный рецепт панкейков на кефире: пробуйте и наслаждайтесь! Рецепт панкейков на кефире – пышные и такие вкусные! История панкейков имеет древние корни... Далее
что приготовить из говяжьего фарша.

Изысканный рецепт лазанья с фаршем: наслаждение для вкуса и души.

Изысканный рецепт лазанья с фаршем: наслаждение для вкуса и души. Рецепт лазанья с фаршем - аппетитное и сытное итальянское блюдо! Лазанья –... Далее
Идеи подарков на рождество

Идеи подарков на Рождество: лучшие идеи для новогодних подарков и сюрпризов.

Идеи подарков на Рождество: лучшие идеи для новогодних подарков и сюрпризов. Рождество - особенное время года, когда мы дарим радость и... Далее
Последние шаги приготовления вкусной пасты

Удивительный рецепт пасты с фаршем: наслаждение в каждой тарелке!

Удивительный рецепт пасты с фаршем: наслаждение в каждой тарелке! Рецепт пасты с фаршем: одно из самых известных и популярных итальянских блюд! Паста... Далее
как готовить крабовый салат!

Новогодний рецепт крабового салата с кукурузой: удовольствие для вкуса!

Новогодний рецепт крабового салата с кукурузой: удовольствие для вкуса! Рецепт крабового салата с кукурузой – отличное блюдо для новогоднего стола! В России... Далее