Освежающий и Летний: Рецепт Супа Гаспачо.
Суп гаспачо - это холодное испанское блюдо, идеальное для лета. Этот освежающий суп на основе помидоров, огурцов, перца, лука и чеснока идеально подходит для тех, кто желает насладиться свежими овощами в легкой и вкусной форме.
Гаспачо не только радует глаз яркими цветами, но и наполняет тело витаминами и минералами, что делает его отличным выбором для здорового питания.
Для приготовления супа гаспачо вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3-4 помидора
- 1-2 огурца (если крупные, то 1 шт)
- 1 красный болгарский перец
- 1 красный репчатый лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка яблочного уксуса 6%
- Соль, сахар, красный перец по вкусу
- Кружочки моцареллы и листики базилика для подачи.и
Приступим к пошаговому рецепту приготовления супа Гаспачо:
1. Нарежьте помидоры, предварительно сняв с них кожуру. Далее нарежьте огурец, перец и лук на кубики.
2. Положите все овощи в блендер, добавьте чеснок.
3. Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции. Добпвьте оливковое масло, уксус, соль, сахар и перец, хорошо перемешайте.
4. Поставьте суп гаспачо в холодильник и дайте ему остыть перед подачей.
5. Подавайте суп гаспачо охлажденным, добавив кружочки моцареллы и листики базилика.
Почему стоит приготовить Гаспачо?
Этот суп не только освежающий и вкусный, он также богат витаминами и питательными веществами. Благодаря свежим ингредиентам, суп гаспачо помогает укрепить иммунитет, освежить организм и насладиться вкусом лета. Приготовьте этот суп, чтобы порадовать себя и близких здоровым и вкусным блюдом!