Рецепт запеченной куриной грудки в духовке: вкусное и полезное блюдо для здорового образа жизни
Рецепт запеченной куриной грудки в духовке
Запеченная куриная грудка является не только вкусным, но и невероятно полезным блюдом.
Во-первых, запеченная куриная грудка является источником высококачественного белка. Белок необходим для роста и ремонта тканей в нашем организме.
Во-вторых, запеченная куриная грудка является низкокалорийным продуктом. Она содержит меньше жира по сравнению с другими частями курицы, что делает ее диетическим мясом и подходящим для людей, следящих за своим весом или стремящихся к похудению. Приготовление куриной грудки в духовке, без добавления масла или жира, позволяет сохранить ее низкое содержание калорий и снизить общий прием жиров в организме.
И, наконец, запеченная куриная грудка может быть приготовлена с использованием различных специй и трав, что добавляет еще больше вкуса и аромата этому полезному блюду.
Для приготовления запеченной грудки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка (или 4 измельченные зубчика чеснока)
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
Начинаем готовить блюдо из филе курицы в духовке:
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Подготовьте куриные грудки, удалите кости и кожу. Если грудки слишком толстые, можно разрезать их пополам, чтобы они равномерно пропеклись.
- В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, чесночный порошок, базилик и розмарин. Эта ароматная смесь специй придаст куриной грудке великолепный вкус.
- Положите куриные грудки в противень и равномерно натрите их смесью специй. Убедитесь, что каждая грудка покрыта со всех сторон.
Последний шаг: запекание кусочков курицы в духовке:
- Поставьте противень с грудками в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут.
- Это время запекания позволит грудкам пропечься до готовности, но сохранить сочность.
- Затем выньте грудки из духовки и дайте им отдохнуть несколько минут перед подачей, чтобы каждый кусочек был нежным и сочным.
- Подайте запеченную куриную грудку в духовке с любимыми гарнирами или салатом. Вы также можете нарезать грудки на ломтики и использовать их в булочках или сэндвичах.
Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как запечь куриную грудку в духовке!
Запеченная куриная грудка обладает рядом полезных микроэлементов и витаминов. Она содержит витамин В6, который играет важную роль в поддержании здоровья нервной системы и участвует в обмене аминокислот.
Также в куриной грудке присутствуют минералы, включая селен и фосфор. Селен является мощным антиоксидантом, который помогает защищать клетки от повреждений свободными радикалами, а также укрепляет иммунную систему.
Фосфор необходим для здоровых костей и зубов, а также для нормального функционирования мышц и нервной системы.
Итак, запеченная куриная грудка - это идеальный выбор для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Она богата белками, низкокалорийна, содержит витамины и минералы, а также может быть приготовлена с различными специями для создания разнообразных вкусовых комбинаций.
Попробуйте добавить запеченную курицу в свое рационное питание и насладитесь ее многогранными полезными свойствами.
