Как варить кофе в турке. Идеальный вкус в каждой чашке!

Как варить кофе в турке. Искусство, удовольствие и идеальный вкус в каждой чашке!

Варить кофе в турке. Турка на столе

Кофе в турке — это не просто напиток, это искусство. Варить кофе в турке - значит увлекаться, наслаждаться процессом и создавать настоящее удовольствие для себя и своих гостей

Если вы хотите научиться готовить идеальный кофе в турке, то вам нужно следовать нескольким простым шагам.

Шаг 1. Перед тем, как варить кофе в турке, нужно подготовить кофейные зерна.

Перед началом приготовления кофе в турке важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Самое главное - это свежеобжаренный кофе.

Выберите высококачественный кофе, предпочтение отдавайте арабике. Она наиболее подходит для приготовления кофе в турке.

Кофе молоть нужно на средней мелкости, это позволит получить напиток с хорошим ароматом и вкусом. Вода для приготовления кофе должна быть комнатной температуры.

Ручная кофемолка вид сверху

как варить кофе в турке

Шаг 2. Измерение количества ингредиентов

Чтобы получить идеальный кофе, необходимо правильно измерить количество воды и кофе. Обычно используют соотношение 1:10 — это означает, что для одной чашки кофе вам понадобится 10 грамм кофе и 100 миллилитров воды.

Но, это соотношение можно менять в зависимости от индивидуальных предпочтений. Если вы хотите варить кофе в турке с более насыщенным вкусом, то увеличьте количество кофе, если же наоборот, то уменьшите.

Шаг 3. Варить кофе в турке проще простого!

Добавьте в турку необходимое количество воды и поставьте на средний огонь. Не стоит добавлять воду выше уровня выхода ручки турки, иначе она перельется при нагревании.

Добавьте кофе в турку и хорошо перемешайте. Не перемешивайте кофе слишком интенсивно, чтобы не образовать пену. Подождите, пока кофе дойдет до кипения и снимите с огня.

Очень важно не доводить кофе до кипения слишком долго, так как это может испортить вкус. Подождите, пока кофейный осадок опустится на дно турки.

варим кофе на плите

подача сваренного кофе

Шаг 4. Красивая подача

Кофе в турке подают в специальных чашках, которые обычно имеют форму конуса.
Перед подачей кофе можно добавить немного сахара или молока, чтобы придать напитку дополнительный вкус.

Но лучше не перебарщивать, чтобы не испортить вкус кофе.
Следуя этим простым шагам, вы сможете приготовить настоящий идеальный кофе в турке.