Тесто для лапшерезки тестораскатки как приготовить

Как приготовить тесто для лапшерезки тестораскатки

Тестораскатка настольная Забава Рк4000

Для получения идеально раскатанного теста, необходимо правильно подготовить его. Это сделать не сложно, главное следовать инструкции. Вот как приготовить тесто для лапшерезки тестораскатки:

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты.

Сначала необходимо подготовить ингредиенты. Для приготовления теста для лапшерезки вам понадобится 3 стакана муки, 4 яйца, щепотка соли, немного воды.

Ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы они легко смешивались.

Шаг 2: Смешайте ингредиенты.

Засыпьте муку в большую миску и сделайте углубление в середине. Добавьте яйца и соль в углубление и хорошо перемешайте. Добавьте воды если тесто слишком густое.

Если тесто слишком липкое, добавьте больше муки. Когда тесто начнет складываться в комки, необходимо переложить его на стол.

Готовим тесто для тестораскатки

Замешиваем тесто для тестораскатки

Шаг 3: Замесите тесто для лапшерезки тестораскатки.

После того, как все ингредиенты смешаны, поместите тесто на стол. Слегка посыпьте стол мукой и замесите тесто вручную в течение 10-15 минут, пока оно не станет полностью однородным и плотным.
Это поможет тесту набрать нужную эластичность.

Если тесто для лапшерезки будет очень влажным, добавьте немного муки, а если тесто будет слишком сухим, добавьте воды и перемешайте еще раз. Пока тесто не станет мягким и эластичным.

Шаг 4: Дайте тесту отдохнуть.

Поместите тесто обратно в миску и накройте его пленкой, чтобы оно не засохло. Оставьте тесто примерно на 1 час при комнатной температуре.

Дайте тесту отдохнуть. Рецепт теста

Раскатайте тесто.

Шаг 5: Раскатайте тесто для лапшерезки.

Разделите тесто на несколько равных частей. Затем пропустите тесто через механическую тестораскатку, пока оно не станет нужной толщины.

Если у вас возникнут проблемы с прохождением теста через тестораскатку, например если оно будет прилипать, добавьте немного муки на поверхность теста и повторите попытку.

Если тесто будет раскатываться неоднородно, значит тесто плохо вымешано, нужно еще раз промесить тесто.
Теперь у вас есть идеально раскатанное тесто.

После того, как тесто готово, его можно использовать для приготовления различных блюд, например, налепить пельмени или вареники, можно из раскатанного теста нарезать лапшу, и приготовить лапшу в китайском стиле или лапшу с соусом болоньезе.

Механическая лапшерезка является удобным и быстрым способом приготовления домашней лапши.
Приятного аппетита!