Сытный картофель с колбасками и ароматным розмарином: пошаговый рецепт с фото

Сытный картофель с колбасками и ароматным розмарином: пошаговый рецепт с фото

Ищете идеальный рецепт для вкусного и насыщенного ужина, который не потребует много времени и усилий? Представляем вам великолепный картофель с колбасками и розмарином – это блюдо станет настоящим спасением для тех, кто ценит домашнюю кухню и сытные порции. Этот рецепт картофеля с колбасками и розмарином идеально подходит для семейного обеда или ужина, предлагая богатый вкус и невероятный аромат, который наполнит ваш дом уютом. Приготовьте этот сытный ужин рецепт и убедитесь, как просто можно создать кулинарный шедевр из доступных ингредиентов. Это не просто вкусный картофель с колбасками, это полноценное блюдо, способное удовлетворить даже самого взыскательного гурмана.

Список ингредиентов для ароматного ужина

Для того чтобы приготовить этот потрясающий картофель с колбасками рецепт, вам не потребуются экзотические продукты. Все компоненты легко найти в любом магазине, а их сочетание гарантирует невероятно аппетитный результат. Мы собрали все необходимое для того, чтобы ваш простой рецепт ужина стал настоящим хитом.

Вам понадобится:

• Картофель – 1 кг (лучше выбирать сорта, которые хорошо держат форму при запекании или жарке)
• Колбаски для жарки (свиные, куриные или охотничьи) – 500-600 г
• Лук репчатый – 1 большая головка
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Свежий розмарин – 2-3 веточки (или 1 ч.л. сухого)
• Растительное масло – 3-4 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Опционально: сладкая паприка – 1 ч.л. для цвета и дополнительного аромата

Пошаговый рецепт приготовления картофеля с колбасками

Давайте разберем, как приготовить картофель с колбасками, чтобы он получился максимально вкусным и сочным. Этот пошаговый рецепт с фото поможет вам на каждом этапе, даже если вы не имеете большого кулинарного опыта. Следуйте нашим инструкциям, и у вас обязательно получится отменная колбаски с картошкой рецепт.

1. Подготовка картофеля: Картофель тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными дольками или кубиками. Для этого картофель с розмарином рецепт важно, чтобы кусочки были примерно одинакового размера для равномерного приготовления.
2. Обжарка колбасок: На сковороде с толстым дном разогрейте 1-2 столовые ложки растительного масла. Выложите колбаски и обжаривайте их на среднем огне со всех сторон до золотистой корочки. Если используете крупные колбаски, можно разрезать их на несколько частей. Готовые колбаски снимите со сковороды и отложите.
3. Приготовление картофеля: В ту же сковороду, где жарились колбаски, добавьте оставшееся растительное масло. Выложите нарезанный картофель. Обжаривайте его на сильном огне, периодически помешивая, в течение 10-15 минут до образования румяной корочки.
4. Добавление ароматов: Пока картофель жарится, очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Розмарин снимите с веточек и измельчите (если используете свежий). Когда картофель подрумянится, добавьте к нему лук, чеснок и розмарин. Посолите, поперчите, добавьте паприку, если используете. Перемешайте и продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока лук не станет мягким.
5. Соединение ингредиентов: Верните обжаренные колбаски в сковороду к картофелю. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 10-15 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет полностью мягким. Если необходимо, добавьте немного воды, чтобы предотвратить пригорание.
6. Подача: Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию. Этот рецепт на скорую руку гарантирует быстрый и вкусный результат.

Почему стоит приготовить этот картофель с колбасками и розмарином

Этот картофель с колбасками и розмарином – это не просто еда, это настоящее удовольствие. Его стоит приготовить по нескольким причинам. Во-первых, это невероятно сытное и питательное блюдо, которое отлично утоляет голод и дает заряд энергии на долгое время, что делает его идеальным сытный ужин рецепт. Во-вторых, простота приготовления – это простой рецепт ужина, который под силу даже начинающему кулинару. В-третьих, аромат свежего розмарина в сочетании с жареным картофелем и сочными колбасками создает неповторимую палитру вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Это блюдо очень универсально: его можно подавать как самостоятельное, так и дополнять легким овощным салатом. А благодаря быстрому приготовлению, это отличный рецепт на скорую руку, когда времени мало, а хочется чего-то по-настоящему домашнего и вкусного. Попробуйте, и этот вкусный картофель с колбасками наверняка станет одним из ваших любимых блюд!