Простой рецепт полезных и сочных котлет из куриной грудки запеченных в духовке

Простой рецепт полезных и сочных котлет из куриной грудки запеченных в духовке

Откройте для себя идеальный способ приготовить невероятно вкусные, нежные и легкие котлеты из куриной грудки запеченных в духовке. Этот рецепт куриных котлет в духовке станет настоящей находкой для тех, кто ценит здоровое питание, но не готов жертвовать вкусом. Мы расскажем, как приготовить пп котлеты из куриной грудки, которые подойдут для всей семьи, включая маленьких гурманов. Забудьте о долгой жарке и лишнем масле — наш простой рецепт куриных котлет позволит вам насладиться диетическим, но при этом очень аппетитным блюдом. Эти котлеты идеально вписываются в концепцию правильного питания, сохраняя при этом всю сочность и насыщенный вкус.

Необходимые ингредиенты для куриных котлет

Для приготовления этих замечательных котлет вам не потребуется много экзотических продуктов. Все ингредиенты легко найти в любом магазине, а их сочетание гарантирует отличный результат.

• Куриная грудка – 500-600 г
• Лук репчатый – 1 средняя луковица
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Манная крупа или овсяные хлопья быстрого приготовления – 2-3 ст.л. (для сочности и связки)
• Молоко или нежирные сливки – 50 мл (для нежности)
• Свежая зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
• Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Специи (паприка, сушеный чеснок) – по вкусу
• Растительное масло – немного для смазывания формы.

Пошаговый рецепт приготовления котлет из куриной грудки в духовке

Приготовить сочные куриные котлеты из грудки очень просто, следуя нашим инструкциям. Этот рецепт котлет из грудки без жарки поможет вам добиться идеального результата.

1. Начните с подготовки куриной грудки. Промойте ее, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки для удобства измельчения. Вы также можете использовать уже готовый куриный фарш.
2. Лук очистите и нарежьте. Зелень мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте.
3. Измельчите куриную грудку вместе с луком в мясорубке или блендере до однородного фарша. Если вы используете готовый фарш, просто добавьте к нему измельченный лук.
4. В получившийся фарш добавьте яйцо, манную крупу (или овсяные хлопья), молоко, измельченную зелень и чеснок. Хорошо посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
5. Тщательно вымесите фарш руками. Отбивайте его несколько минут о дно миски, чтобы котлеты стали более упругими и сочными. Оставьте фарш постоять 10-15 минут, чтобы манка набухла.
6. Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментной бумагой или слегка смажьте растительным маслом.
7. Смочите руки водой и сформируйте из фарша небольшие котлеты желаемой формы. Выложите их на подготовленный противень.
8. Выпекайте котлеты из куриной грудки в духовке 20-25 минут, до золотистой корочки и полной готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера котлет.

Теперь вы знаете, как приготовить куриные котлеты в духовке, которые будут не только вкусными, но и полезными. Эти котлеты из куриного фарша в духовке идеально подходят для здорового ужина.

Почему стоит приготовить полезные и диетические котлеты из куриной грудки

Выбирая этот рецепт куриных котлет в духовке, вы делаете ставку на здоровье и превосходный вкус. Эти полезные куриные котлеты в духовке — идеальный выбор для тех, кто придерживается принципов правильного питания или следит за фигурой.

Во-первых, куриная грудка является отличным источником высококачественного белка с низким содержанием жира, что делает эти котлеты идеальными для поддержания мышечной массы и похудения. Это настоящие диетические котлеты из куриной грудки.

Во-вторых, способ приготовления без жарки в масле значительно снижает калорийность блюда и исключает образование вредных канцерогенов. Это делает их прекрасным примером пп котлеты из куриной грудки, которые можно смело включать в ежедневный рацион.

В-третьих, добавление молока (или сливок) и манной крупы делает котлеты невероятно нежными и сочными, несмотря на то, что куриная грудка сама по себе может быть суховатой. Вы получите именно сочные куриные котлеты из грудки, а не сухие комочки.

И, конечно, простота приготовления. Вам не нужно стоять у плиты, переворачивая каждую котлету. Просто отправьте их в духовку и занимайтесь своими делами. Этот рецепт котлет из грудки без жарки экономит ваше время и силы. Попробуйте приготовить эти замечательные котлеты из куриной грудки в духовке и убедитесь сами в их пользе и великолепном вкусе!