Изумительный нежный куриный рулет на пару: пошаговый рецепт с фото
Если вы ищете идеальное блюдо, которое будет одновременно вкусным, полезным и легким в приготовлении, то куриный рулет на пару — это именно то, что вам нужно. Этот нежный куриный рулет станет настоящим открытием для любителей здорового питания и тех, кто следит за фигурой. Его воздушная текстура и деликатный вкус удивят даже самых требовательных гурманов. Мы предлагаем подробный рецепт куриного рулета на пару, который позволит вам без труда освоить это великолепное блюдо.
Что понадобится для приготовления: Список ингредиентов
Для того чтобы приготовить этот потрясающий рулет из курицы на пару, вам потребуются простые и доступные продукты. Основу составляет куриное филе, которое благодаря паровой обработке сохраняет все свои полезные свойства и остается невероятно сочным. Вам понадобится: 500 грамм куриного филе, одно куриное яйцо, 2-3 столовые ложки молока или нежирных сливок, 1-2 зубчика чеснока (по желанию), соль и свежемолотый черный перец по вкусу, а также немного зелени (укроп или петрушка) для придания аромата и свежести. Для начинки можно использовать грибы, тертый сыр или мелко нарезанные овощи, но для максимально диетического варианта достаточно только куриного фарша.
Как приготовить куриный рулет на пару: Пошаговый рецепт
Приготовление этого блюда не займет много времени и усилий. Следуйте нашему пошаговому рецепту куриного рулета, и у вас всё получится. Сначала тщательно промойте куриное филе и обсушите его бумажными полотенцами. Затем нарежьте филе на небольшие кусочки и измельчите в блендере до состояния фарша. Если у вас нет блендера, можно пропустить курицу через мясорубку с мелкой решеткой. В полученный фарш добавьте яйцо, молоко или сливки, пропущенный через пресс чеснок (если используете), мелко нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Для формирования рулета можно использовать пищевую пленку или фольгу. Выложите фарш на пленку или фольгу ровным слоем, формируя прямоугольник. Аккуратно сверните фарш в плотный рулет, помогая себе пленкой. Плотно закрепите края пленки, чтобы рулет держал форму. Теперь начинается самое главное – приготовление рулета в пароварке. Поместите сформированный рулет в корзину пароварки или мультиварки с функцией пароварки. Готовьте куриный рулет в пароварке примерно 25-30 минут после закипания воды. Готовность можно проверить, проткнув рулет – выделяющийся сок должен быть прозрачным. Дайте рулету немного остыть, затем аккуратно снимите пленку и нарежьте порционными кусочками.
Почему стоит приготовить этот диетический куриный рулет
Этот рецепт куриного рулета на пару — это не просто вкусное блюдо, но и отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Приготовление на пару позволяет сохранить максимум питательных веществ в продуктах, делая этот диетический куриный рулет идеальным для людей, соблюдающих принципы правильного питания. Отсутствие масла и нежная обработка делают его легким для пищеварения, а высокое содержание белка способствует насыщению и поддержанию мышечной массы. Это идеальный пп куриный рулет для завтрака, обеда или ужина, а также отличный вариант для перекуса или использования в качестве мясной нарезки. Попробуйте приготовить этот нежный куриный рулет, и он обязательно займет почетное место в вашем рационе.
Другие статьи:
