Праздничный куриный рулет: идеальный рецепт к Новому году с пошаговыми фото

Праздничный куриный рулет: идеальное блюдо для новогоднего стола

Праздничный куриный рулет – это идеальное решение для вашего новогоднего стола. Если вы ищете необычные и вкусные новогодние рецепты из курицы, то этот рецепт куриного рулета станет настоящим открытием. Нежный, сочный и ароматный, он покорит сердца ваших гостей. Приготовить куриный рулет для нового года не так сложно, как кажется, особенно с нашим подробным руководством и возможностью использовать куриный рулет с пошаговыми фото для большей наглядности. Этот праздничный куриный рулет позволит вам без труда создать впечатляющее блюдо. Он станет прекрасной альтернативой традиционным блюдам из курицы на новый год, а сам куриный рулет на новогодний стол будет выглядеть очень эффектно и празднично. Давайте узнаем, как приготовить этот рецепт рулета из курицы, который запомнится всем.

🎁 Подарок: Меню на Новый Год

Не знаете, что готовить? Я собрал готовое меню на 5000 руб + список продуктов в одну удобную шпаргалку.

✈️ Скачать бесплатно

откроется в Telegram

Список ингредиентов для куриного рулета

Для того чтобы приготовить этот великолепный праздничный куриный рулет, вам понадобятся следующие ингредиенты. Их легко найти в любом магазине, а их сочетание обеспечит неповторимый вкус и аромат вашему новогоднему блюду. Приготовьте заранее все необходимое, чтобы процесс готовки был максимально комфортным и приятным. Вам потребуется около 1 килограмма куриного филе, предпочтительно грудки или бедра без кости, 150-200 граммов твердого сыра, 200-300 граммов свежих грибов, таких как шампиньоны или вешенки, и одна средняя репчатая луковица. Для усиления вкуса начинки можно добавить 100 мл 20% сливок, 2-3 зубчика чеснока, 30 граммов сливочного масла, а также растительное масло для жарки. Не забудьте соль, свежемолотый черный перец и любимые специи для курицы – паприку, сушеный чеснок или куркуму. Свежая зелень, такая как укроп или петрушка, пригодится для финального украшения.

Пошаговый рецепт приготовления праздничного куриного рулета

Приготовление праздничного куриного рулета – это увлекательный процесс, который принесет вам удовольствие и великолепный результат. Следуя нашему рецепту рулета из курицы с пошаговыми инструкциями, вы легко справитесь с этой задачей. Сначала подготовьте куриное филе. Каждое филе необходимо разрезать вдоль, чтобы получить более тонкие пласты, или отбить молотком через пищевую пленку до толщины около 0.5-1 см. Затем посолите и поперчите курицу, а также натрите ее любимыми специями. Для начинки мелко нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок. В конце можно влить сливки и немного потушить, чтобы начинка стала более нежной и кремовой. Натрите сыр на крупной терке. Теперь приступим к сборке куриного рулета. Разложите отбитое куриное филе на пищевой пленке или фольге, формируя прямоугольник или квадрат. Сверху равномерно распределите грибную начинку, а затем посыпьте тертым сыром. Аккуратно сверните филе в плотный рулет, помогая себе пленкой или фольгой. Плотно закрепите края. Переложите рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой. Для более сочного результата можно обернуть рулет фольгой на первое время выпекания, а затем снять её для получения золотистой корочки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35-45 минут, в зависимости от толщины рулета. Готовый куриный рулет должен приобрести золотистый оттенок.

Почему стоит приготовить этот куриный рулет к Новому году

Почему же стоит выбрать именно этот праздничный куриный рулет для вашего новогоднего стола? Во-первых, это блюдо не только невероятно вкусное, но и очень эффектное. Оно станет настоящим украшением, демонстрируя ваш кулинарный талант. Куриный рулет на новогодний стол – это всегда беспроигрышный вариант, который выгодно отличается от обыденных угощений. Во-вторых, курица – это диетическое мясо, богатое белком. Приготовленный таким образом, куриный рулет сохраняет свою сочность и полезные свойства, являясь при этом относительно легким блюдом, что важно после обильных новогодних застолий. Это отличный выбор среди новогодних рецептов из курицы, если вы заботитесь о балансе и не хотите перегружать организм тяжелой пищей. В-третьих, этот рецепт рулета из курицы позволяет экспериментировать с начинками, подстраивая его под любой вкус. Вы можете добавить орехи, сухофрукты, другие овощи или даже бекон. Такой куриный рулет на новый год – это не просто еда, это повод для творчества и возможность удивить близких. Это действительно одно из лучших блюд из курицы на новый год, которое порадует всех без исключения.