Новогодний салат из курицы с яблоками и сыром — рецепт

Новогодний салат из курицы с яблоками и сыром: праздничное чудо на вашем столе

В преддверии волшебной новогодней ночи каждая хозяйка стремится удивить своих близких и гостей чем-то особенным. Мы ищем рецепты, которые сочетают в себе изысканный вкус, легкость и праздничный вид. Предлагаем вам приготовить восхитительный новогодний салат из курицы с яблоками и сыром, который станет настоящей жемчужиной вашего застолья. Это не просто вкусный салат на Новый год, а идеальный баланс нежности отварной курицы, сочной яблочной кислинки и сливочной нотки сыра. Такой легкий новогодний салат с курицей не оставит тяжести и позволит насладиться всеми блюдами праздничного ужина, оставив место для десерта и танцев до утра.

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся простые и доступные продукты, которые вместе создают неповторимую гармонию вкуса. Именно это сочетание рождает тот самый знаменитый вкус, который многие ищут по запросу салат курица яблоко сыр.

• Куриное филе (отварное или запеченное) – 300 г
• Яблоки (кисло-сладкие, сочные сорта, например, «Гренни Смит» или «Голден») – 2 шт. среднего размера
• Сыр твердых или полутвердых сортов («Гауда», «Эдам», «Российский») – 150 г
• Яйца куриные (сваренные вкрутую) – 3 шт.
• Грецкие орехи (очищенные) – 50 г
• Майонез (или смесь майонеза с натуральным йогуртом/сметаной в пропорции 1:1) – 3-4 ст. л.
• Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
• Свежая зелень (укроп или петрушка) для украшения

Пошаговый рецепт салата из курицы с яблоками и сыром

Создание этого блюда не потребует от вас особых кулинарных навыков, ведь это действительно простой новогодний салат. Следуйте нашей инструкции, и у вас получится идеальное угощение.

1. Подготовка основных компонентов. Отварное или запеченное куриное филе остудите и нарежьте аккуратными небольшими кубиками. Сваренные вкрутую и остывшие яйца очистите от скорлупы и также нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Сыр натрите на крупной терке.
2. Подготовка яблок и орехов. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой или маленькими кубиками, как и курицу. Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть их парой капель лимонного сока. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и мелко порубите ножом, оставив несколько половинок для украшения.
3. Сборка салата. В глубокой миске соедините нарезанную курицу, яйца, натертый сыр, яблоки и измельченные орехи. Аккуратно все перемешайте.
4. Заправка и подача. Добавьте в салат майонез (или вашу смесь для заправки), посолите и поперчите по вкусу. Еще раз бережно перемешайте все ингредиенты. Готовый праздничный салат с курицей переложите в красивый салатник, украсьте веточками свежей зелени и оставшимися половинками грецких орехов. Перед подачей на стол дайте салату настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.

Почему этот салат станет вашим фаворитом?

Этот салат на новый год – настоящая находка для праздничного меню. Во-первых, его вкус невероятно сбалансирован: нежное мясо птицы прекрасно гармонирует со сладостью и свежестью яблока, а сыр и орехи добавляют блюду глубины и приятной текстуры. Во-вторых, этот новогодний салат с курицей и яблоками выглядит очень нарядно и аппетитно. Благодаря яблоку и возможности использовать смешанную заправку, этот новогодний салат с сыром получается значительно легче и полезнее многих традиционных праздничных блюд. Он не только порадует вас и ваших гостей своим вкусом, но и станет прекрасным украшением стола, символизируя свежесть и легкость наступающего года.