Ароматная симфония восхитительного вкуса: рецепт классического тайского супа том ям!
Суп том ям - это насыщенное и пикантное блюдо, которое покоряет своим ароматом и яркостью вкуса. Он предлагает комбинацию свежих морепродуктов, острых специй и ароматных трав, создавая незабываемый гастрономический опыт.
Для приготовления классического тайского супа том ям вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм креветок (очищенных и отваренных)
- 200 грамм шампиньонов (нарезанных ломтиками)
- 2 стебля лемонграсса (нарезанных на кусочки)
- 4 листа кафир-лайма (или цедра лайма)
- 4 столовые ложки рыбного соуса (соевого соуса)
- 2 столовые ложки том-ям пасты (доступна в специализированных магазинах или в интернете)
- Сок 2 лимонов
- 2 столовые ложки мелко нарезанного имбиря
- 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока
- 2 столовые ложки красного перца (по желанию)
- 1 литр куриного бульона
- Свежая зелень (кориандр, петрушка) для подачи
Перейдем к пошаговому приготовлению супа том ям:
Шаг 1: В большой кастрюле смешайте куриной бульон с лемонграссом, кафир-лаймовыми листьями, рыбным соусом и том-ям пастой. Доведите до кипения.
Шаг 2: Добавьте нарезанный имбирь, чеснок и красный перец (по желанию). Варите на среднем огне около 5 минут.
Шаг 3: Добавьте нарезанные шампиньоны и варите еще 2-3 минуты, пока они не станут мягкими.
Шаг 4: Добавьте отваренные креветки в суп и варите еще 2-3 минуты, чтобы они прогрелись.
Шаг 5: Выключите огонь и добавьте свежий сок лимонов. Перемешайте.
Шаг 6: Подайте горячим суп том ям, украсив свежей зеленью.
Почему стоит приготовить классический тайский суп том ям с креветками и шампиньонами?
Это блюдо является настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Сочетание свежих морепродуктов, пряных специй и ароматных трав создает неповторимую восточную магию в каждой ложке. Креветки богаты белком и низкокалорийны, а шампиньоны обладают питательными веществами.
Приготовьте этот удивительный тайский суп том ям с креветками и шампиньонами и насладитесь взрывом восхитительного вкуса. Он принесет вам яркие эмоции, а также позитивно повлияет на ваше здоровье и благополучие. Не упустите возможность попробовать этот замечательный и ароматный суп!
Для приготовления том яма Вам может пригодиться:
Мы в соц сетях:
Другие статьи:
Нежные и сладкие угощения: рецепт печенья-орешков со сгущенкой.
Нежные и сладкие угощения: рецепт печенья-орешков со сгущенкой!
Печенье-орешки со сгущенкой - это невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое обязательно понравится... Далее
Натуральная и вкусная: рецепт домашней вареной сгущенки.
Натуральная и вкусная: рецепт домашней вареной сгущенки!
Домашняя вареная сгущенка - это удивительно вкусное и нежное лакомство, которое можно приготовить в... Далее
Сладкое и сливочное наслаждение: рецепт домашней сгущенки.
Сладкое и сливочное наслаждение: рецепт домашней сгущенки!
Домашняя сгущенка с добавлением сливочного масла и сахарной пудры - это волшебное лакомство, обладающее... Далее
Сочные и ароматные: рецепт фаршированных перцев с мясом и рисом.
Сочные и ароматные: рецепт фаршированных перцев с мясом и рисом!
Фаршированные перцы с мясом и рисом - это изумительно вкусное блюдо,... Далее
Питательно и вкусно: рецепт макарон с сыром.
Питательно и вкусно: рецепт макарон с сыром!
Макароны с сыром - это классическое блюдо, которое всегда радует своей простотой и богатым... Далее
Удивительная и вегетарианская: рецепт кабачковой икры.
Удивительная и вегетарианская: рецепт кабачковой икры!
Кабачковая икра - это блюдо, которое имитирует вкус и текстуру настоящей икры, но при этом... Далее
Нежный и сытный: рецепт сырного супа-пюре.
Нежный и сытный: рецепт сырного супа-пюре!
Сырный суп-пюре - это блюдо с нежной текстурой и богатым сырным вкусом, которое согреет вас... Далее
Вкусный и острый: рецепт морковки по-корейски.
Вкусный и острый: рецепт морковки по-корейски!
Морковка по-корейски - это пикантное и ароматное блюдо, которое можно приготовить из простых ингредиентов. Морковь,... Далее