Нежный и сытный: рецепт супа с курицей, картофелем и вермишелью!
Суп с курицей, картофелем и вермишелью - это классическое домашнее блюдо, которое согревает и радует вкусом. Нежное куриное мясо, ароматные картофельные кубики и легкая вермишель объединяются воедино, создавая восхитительный суп.
Для приготовления супа с курицей, картофелем и вермишелью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе (нарезанного на кубики)
- 2 картофелины (нарезанные кубиками)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 моркови (натертые)
- 1 стебель сельдерея (мелко нарезанный)
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 100 г вермишели
- Соль и перец (по вкусу)
- Свежая зелень (для украшения)
Перейдем к пошаговому рецепту приготовления супа с курицей, картофелем и вермишелью:
Шаг 1: В большой кастрюле на среднем огне обжарьте лук, морковь и сельдерей в небольшом количестве масла до мягкости.
Шаг 2: Добавьте куриное филе в кастрюлю и обжарьте его до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте картофельные кубики и куриной или овощной бульон в кастрюлю. Варите на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 4: Добавьте вермишель в суп и варите еще около 5-7 минут, пока вермишель не станет мягкой.
Шаг 5: При необходимости, посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте суп с курицей, картофелем и вермишелью, посыпав свежей зеленью.
Почему стоит приготовить суп с курицей, картофелем и вермишелью?
Этот суп - отличный выбор для семейного обеда или ужина. Куриное мясо является богатым источником белка, а картофель богат калием и витамином С. Такой суп также согревает и придает ощущение комфорта в холодные дни.
Приготовьте этот нежный и сытный суп с курицей, картофелем и вермишелью и насладитесь его насыщенным и утешительным вкусом. Он идеально подходит для всей семьи и создает атмосферу уюта и радости во время приема пищи. Приятного аппетита!