Нежный и сытный: рецепт сырного супа-пюре!
Сырный суп-пюре - это блюдо с нежной текстурой и богатым сырным вкусом, которое согреет вас в холодное время года. Этот суп готовится на основе овощного бульона, с добавлением сыра, сливок и ароматных специй.
Для приготовления сырного супа-пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 10 гр сливочного масла
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 1 морковь (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 2 средних картофелины (очищенных и нарезанных кубиками)
- 4 стакана овощного бульона
- 1 стакан сливок
- 200 г сыра плавленного сливочного
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (для украшения)
- Сухарики (по вкусу)
Приступим к пошаговому рецепту приготовления сырного супа-пюре:
Шаг 1: В кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне.
Шаг 2: Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок в кастрюлю, обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте нарезанные картофелины в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком, морковью и чесноком около 5 минут.
Шаг 4: Залейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 5: В отдельную емкость отливаем немного бульона из кастрюли. Добавьте в кастрюлю сыр и перемешайте.
Шаг 6: С помощью погружного блендера измельчите суп до однородной консистенции. Если суп слишком густой, то добавьте оставшийся бульон.
Шаг 7: Приправьте суп солью и перцем по своему вкусу. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью для украшения. Можно добавить сухарики по вкусу.
Почему стоит приготовить сырный суп-пюре?
Это блюдо обладает нежной текстурой и богатым сырным вкусом, который придаст супу особую привлекательность. Суп-пюре является источником витаминов и минералов, а также предоставляет ощущение сытости и комфорта. Готовьте сырный суп-пюре, чтобы порадовать себя и близких этим невероятно вкусным и сытным блюдом. Приятного аппетита!
Для приготовления сырного супа пюре Вам может пригодиться:
Мы в соц сетях:
Другие статьи:
Нежные и сладкие угощения: рецепт печенья-орешков со сгущенкой.
Нежные и сладкие угощения: рецепт печенья-орешков со сгущенкой!
Печенье-орешки со сгущенкой - это невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое обязательно понравится... Далее
Натуральная и вкусная: рецепт домашней вареной сгущенки.
Натуральная и вкусная: рецепт домашней вареной сгущенки!
Домашняя вареная сгущенка - это удивительно вкусное и нежное лакомство, которое можно приготовить в... Далее
Сладкое и сливочное наслаждение: рецепт домашней сгущенки.
Сладкое и сливочное наслаждение: рецепт домашней сгущенки!
Домашняя сгущенка с добавлением сливочного масла и сахарной пудры - это волшебное лакомство, обладающее... Далее
Сочные и ароматные: рецепт фаршированных перцев с мясом и рисом.
Сочные и ароматные: рецепт фаршированных перцев с мясом и рисом!
Фаршированные перцы с мясом и рисом - это изумительно вкусное блюдо,... Далее
Питательно и вкусно: рецепт макарон с сыром.
Питательно и вкусно: рецепт макарон с сыром!
Макароны с сыром - это классическое блюдо, которое всегда радует своей простотой и богатым... Далее
Удивительная и вегетарианская: рецепт кабачковой икры.
Удивительная и вегетарианская: рецепт кабачковой икры!
Кабачковая икра - это блюдо, которое имитирует вкус и текстуру настоящей икры, но при этом... Далее
Нежный и сытный: рецепт сырного супа-пюре.
Нежный и сытный: рецепт сырного супа-пюре!
Сырный суп-пюре - это блюдо с нежной текстурой и богатым сырным вкусом, которое согреет вас... Далее
Вкусный и острый: рецепт морковки по-корейски.
Вкусный и острый: рецепт морковки по-корейски!
Морковка по-корейски - это пикантное и ароматное блюдо, которое можно приготовить из простых ингредиентов. Морковь,... Далее