Салат из пекинской капусты с курицей: быстрый и вкусный пошаговый рецепт с фото

Салат из пекинской капусты с курицей: Идеальное сочетание вкуса и пользы

Откройте для себя прелесть быстрого и вкусного приготовления с нашим пошаговым рецептом салата из пекинской капусты с курицей. Этот легкий салат из пекинской капусты с курицей станет настоящей находкой для тех, кто ценит свое время и заботится о здоровом питании. Сочное куриное филе в сочетании с хрустящей пекинской капустой и свежими овощами создает неповторимый вкус, который понравится всем членам семьи. Приготовить такой салат из пекинской капусты с курицей очень просто, а результат всегда превосходит ожидания, делая его идеальным выбором для легкого ужина или обеда. Этот рецепт салата из пекинской капусты с курицей демонстрирует, как просто можно сочетать простоту и изысканность в одном блюде.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты с курицей

Для того чтобы приготовить этот чудесный салат из пекинской капусты с курицей, вам понадобятся следующие продукты. Эти компоненты легко найти в любом магазине, а их сочетание гарантирует невероятно вкусный результат. Убедитесь, что все ингредиенты свежие, чтобы ваш пекинская капуста салат с курицей получился максимально аппетитным и полезным.

• Пекинская капуста – 1 небольшой кочан (около 400-500 г)
• Куриное филе – 200-250 г
• Свежий огурец – 1 шт. среднего размера
• Сладкий перец (желательно красного или желтого цвета) – 1 шт.
• Консервированная кукуруза – 150 г
• Свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• Для заправки:
  • Оливковое масло – 2-3 ст. ложки
  • Лимонный сок – 1-2 ст. ложки
  • Горчица (дижонская или обычная) – 0,5-1 ч. ложка
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Пошаговый рецепт салата из пекинской капусты с курицей

Следуя этому пошаговому рецепту салата из пекинской капусты с курицей, вы без труда приготовите аппетитное блюдо. Этот салат с курицей и пекинской капустой удивительно прост в исполнении, а его приготовление займет минимум времени. Мы предлагаем подробные шаги, чтобы даже начинающий кулинар справился с задачей и получил великолепный салат из пекинской капусты с курицей рецепт с фото, даже если у нас нет возможности предоставить само фото.

1. Подготовка куриного филе: Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами. Отварите курицу в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут после закипания) или обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Остудите готовое филе и нарежьте его небольшими кубиками или разберите на волокна.
2. Подготовка овощей: Пекинскую капусту тщательно промойте под холодной водой, обсушите и тонко нашинкуйте. Свежий огурец и сладкий перец также промойте, удалите семена из перца и нарежьте их небольшими кубиками.
3. Добавление кукурузы и зелени: Откройте банку консервированной кукурузы, слейте жидкость и добавьте кукурузу к нарезанным овощам. Свежую зелень мелко порубите и также добавьте в салатник.
4. Приготовление заправки: В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешайте до однородности.
5. Смешивание ингредиентов: В большой салатнице соедините нарезанное куриное филе, пекинскую капусту, огурец, сладкий перец, кукурузу и зелень.
6. Заправка и подача: Залейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались. Дайте салату постоять 5-10 минут перед подачей, чтобы вкусы соединились. Подавайте салат пекинская капуста курица сразу же.

Почему стоит приготовить этот легкий салат из пекинской капусты с курицей?

Этот вкусный салат из пекинской капусты с курицей – идеальный выбор для тех, кто ищет быстрое, полезное и невероятно вкусное блюдо. Во-первых, он очень легкий, что делает его отличным вариантом для людей, следящих за фигурой, так как пекинская капуста низкокалорийна, а куриное филе является прекрасным источником белка. Во-вторых, скорость приготовления этого салата поражает – весь процесс занимает не более 20-30 минут, что критически важно в современном ритме жизни. В-третьих, это универсальный салат из пекинской капусты с курицей: он прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Обилие витаминов и клетчатки, содержащихся в пекинской капусте и свежих овощах, способствует улучшению пищеварения и общему укреплению организма. Попробовав этот быстрый салат из пекинской капусты с курицей один раз, вы обязательно добавите его в список своих любимых рецептов.