Салат Мимоза в виде шариков простой рецепт

Изысканный Салат Мимоза в виде шариков: Новый взгляд на классику

Каждый из нас с теплотой вспоминает традиционные семейные застолья, где центральное место часто занимал нежный и воздушный салат «Мимоза». Его слои, напоминающие о приходе весны, стали символом уюта и праздника. Но что, если взглянуть на любимое блюдо под новым углом и превратить его в настоящее украшение стола? Представляем вам новый, восхитительный формат – салат Мимоза в виде шариков. Этот оригинальный салат мимоза не только сохраняет тот самый, знакомый с детства вкус, но и обретает изящную форму, которая идеально подходит для фуршетов и торжественных событий. Такой праздничный салат мимоза, без сомнения, станет главным открытием для ваших гостей, особенно если вы ищете идеи на салат мимоза Новый год.

🎁 Подарок: Меню на Новый Год

Не знаете, что готовить? Я собрал готовое меню на 5000 руб + список продуктов в одну удобную шпаргалку.

✈️ Скачать бесплатно

откроется в Telegram

Ингредиенты для нежных шариков

Чтобы приготовить этот легкий рецепт мимозы, вам не потребуются редкие или дорогие продукты. Все компоненты просты и доступны, а их гармоничное сочетание создает ту самую вкусовую симфонию, за которую мы так любим этот салат.

• Консервированная рыба (сайра, тунец или горбуша в масле или собственном соку) – 1 банка (около 200 г)
• Картофель – 3 средние штуки
• Морковь – 2 средние штуки
• Яйца куриные – 4 штуки
• Сыр плавленый или твердый – 100 г
• Лук репчатый (небольшой) – 1 шт. (по желанию)
• Майонез – 3-4 столовые ложки
• Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салата

Процесс создания этих очаровательных шариков прост и не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Следуйте этому пошаговому руководству, чтобы ваш салат мимоза шарики получился идеальным.

1. Для начала подготовьте овощи и яйца. Картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности. Яйца сварите вкрутую. Остудите все компоненты до комнатной температуры.
2. Очистите овощи и натрите на мелкой терке в одну глубокую миску. Яйца очистите, отделите белки от желтков. Белки также натрите на мелкой терке и добавьте к овощам. Желтки отложите в отдельную тарелку – они понадобятся для панировки.
3. С консервированной рыбы слейте лишнюю жидкость или масло. Удалите крупные кости, если они есть, и разомните рыбу вилкой до однородного состояния. Добавьте рыбу в миску к овощам и белкам.
4. Сыр натрите на мелкой терке. Если используете лук, мелко его нарежьте. Добавьте сыр и лук к остальным ингредиентам.
5. Заправьте салатную массу майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения густой, пластичной консистенции, из которой будет удобно лепить.
6. Желтки разомните вилкой в мелкую крошку. Смачивая руки в холодной воде, чтобы масса не прилипала, сформируйте из нее небольшие шарики мимоза размером с грецкий орех.
7. Каждый шарик аккуратно обваляйте в измельченных желтках так, чтобы они полностью покрыли поверхность, создавая эффект цветка мимозы. Готовые шарики выложите на блюдо, украшенное листьями салата, и поставьте в холодильник на 30-60 минут для стабилизации. Этот рецепт салата мимоза в его новой подаче готов удивлять!

Почему стоит приготовить Мимозу в виде шариков?

Эта версия классического блюда – не просто смена формы, а настоящее переосмысление подачи. Во-первых, мимоза в виде шариков смотрится невероятно эффектно и современно. Это изысканный салат Мимоза, который превращает обычное застолье в элегантный фуршет. Во-вторых, это очень удобно. Порционная подача избавляет гостей от необходимости накладывать салат из общей тарелки, что особенно актуально на больших праздниках. Каждый шарик – это идеальная порция с гармоничным вкусом всех ингредиентов. Кроме того, такой новогодний салат мимоза сохраняет всю пользу своих компонентов: рыба является источником омега-3 жирных кислот, яйца – белка, а овощи дарят нам клетчатку и витамины. Приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что даже хорошо знакомая классика может заиграть новыми, яркими красками.