Салат Новогодний шар рецепт для праздника

Волшебство на вашем столе: салат Новогодний шар

В преддверии самого волшебного праздника года каждая хозяйка стремится создать на столе нечто особенное, что удивит гостей и подарит ощущение настоящей сказки. Именно таким блюдом является салат Новогодний шар, который своим внешним видом напоминает елочное украшение, переливающееся рубиновыми искрами. Этот изумительный слоеный салат станет не просто закуской, а центральным элементом декора вашего застолья. Его нежный вкус и эффектная подача делают его идеальным кандидатом в лучшие рецепты новогодних салатов, а приготовить его совсем несложно, следуя нашим рекомендациям.

Необходимые ингредиенты для кулинарного чуда

Для создания этого праздничного салата нам понадобится гармоничный набор продуктов, которые вместе создадут настоящую симфонию вкуса. Заранее подготовьте все компоненты, чтобы процесс сборки прошел легко и приятно. Список ингредиентов:

• Куриное филе – 300 г
• Картофель – 3 шт. (среднего размера)
• Яйца куриные – 3 шт.
• Сыр твердых сортов – 150 г
• Грецкие орехи (очищенные) – 80 г
• Гранат – 1 шт. (крупный и спелый)
• Майонез или густой натуральный йогурт для заправки – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Несколько перьев зеленого лука или веточка укропа для украшения

Пошаговый рецепт салата Новогодний шар

Приготовление этого блюда – это творческий процесс, который принесет вам удовольствие. Чтобы понять, как приготовить салат Новогодний шар идеально, просто следуйте этим шагам, и у вас получится настоящий кулинарный шедевр, достойный главного праздника года.

1. Подготовка компонентов: Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками. Картофель и яйца также отварите, остудите и очистите. Натрите картофель на крупной терке, а яйца и сыр – на мелкой. Грецкие орехи мелко порубите ножом или измельчите в блендере, но не до состояния муки. Гранат аккуратно очистите и отделите зерна.
2. Сборка салата: Возьмите глубокую миску округлой формы и застелите ее пищевой пленкой – так будет проще извлечь салат и придать ему идеальную форму шара. Начинаем выкладывать слои в обратном порядке. Первым слоем идет тертый сыр, затем яйца. Смажьте слой майонезом. Далее выложите половину куриного филе, затем слой измельченных грецких орехов. Снова покройте сеточкой майонеза. Последним слоем выложите тертый картофель, слегка его уплотняя.
3. Формирование и украшение: Аккуратно переверните миску на плоское блюдо и снимите пленку. У вас получится салат в форме полусферы. Обмажьте всю поверхность салата тонким слоем майонеза. Самый волшебный этап – украшение. Равномерно и плотно покройте весь «шар» зернами граната. Сверху можно сделать «крепление» для шарика из половинки маслины или веточки зелени.

Почему этот праздничный салат должен быть на вашем столе

Этот салат на Новый год – это не просто еда, это эмоция. Его яркий, праздничный вид мгновенно создает новогоднее настроение и вызывает восторг у всех присутствующих. Он является прекрасной альтернативой привычным закускам и гармонично вписывается в любые салаты к новогоднему столу. Кроме эстетического удовольствия, блюдо может похвастаться и сбалансированным составом. Куриное филе и яйца – источник белка, грецкие орехи добавляют полезные жиры и микроэлементы, а гранат, настоящий кладезь витаминов, придает легкую кислинку и освежает вкус. Приготовьте этот салат, и он, без сомнения, станет вашей кулинарной визитной карточкой на долгие годы.