Тушеная капуста с мясом в мультиварке: простой пошаговый рецепт с фото

Тушеная капуста с мясом в мультиварке: идеальное решение для каждого стола

Тушеная капуста с мясом – это классика домашней кухни, которая всегда пользуется популярностью благодаря своему насыщенному вкусу и сытности. Если вы ищете простой рецепт тушеной капусты в мультиварке, то вы попали по адресу. Приготовить это замечательное блюдо в мультиварке – одно удовольствие, ведь умная техника значительно упрощает процесс, сохраняя при этом все полезные свойства ингредиентов и невероятный аромат. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить тушеную капусту в мультиварке, предложив пошаговый рецепт тушеной капусты с мясом, который подойдет даже начинающим кулинарам. Этот рецепт тушеной капусты в мультиварке позволит вам насладиться вкусной и полезной едой без лишних хлопот. Капуста с мясом в мультиварке получается особенно нежной и ароматной.

Необходимые ингредиенты для тушеной капусты

Для приготовления этого аппетитного блюда вам не потребуется ничего экзотического. Все компоненты легко доступны и бюджетны. Этот список рассчитан на 4-6 порций, и вы всегда можете скорректировать количество продуктов по своему вкусу и потребностям вашей семьи.

• Белокочанная капуста – 1 небольшой кочан (около 800-1000 г)
• Мясо (свинина, говядина или куриное филе) – 500-600 г (можно также использовать тушеную капусту с фаршем в мультиварке)
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 2-3 ст. л.
• Растительное масло – 2-3 ст. л.
• Вода или бульон – 100-150 мл
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Зелень (укроп, петрушка) – для подачи

Пошаговый рецепт приготовления тушеной капусты с мясом в мультиварке

Приготовление тушеной капусты с мясом в мультиварке – это невероятно удобно. Следуйте нашим простым инструкциям, и у вас обязательно получится отменное блюдо. Этот пошаговый рецепт тушеной капусты с мясом сделает процесс максимально понятным.

1. Подготовка мяса. Мясо промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Если вы решили приготовить тушеную капусту с фаршем в мультиварке, то фарш можно сразу обжаривать.
2. Обжарка. Включите мультиварку в режим "Жарка" или "Выпечка" (в зависимости от модели) на 15-20 минут. Влейте растительное масло, выложите мясо и обжаривайте его до золотистой корочки, периодически помешивая.
3. Добавление овощей. Пока мясо обжаривается, очистите и мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу, перемешайте и продолжайте обжаривать еще 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Капуста. Капусту тонко нашинкуйте. Добавьте ее к мясу с овощами в чашу мультиварки. Добавьте томатную пасту, соль, перец, лавровый лист и влейте воду или бульон. Все хорошо перемешайте.
5. Тушение. Закройте крышку мультиварки. Установите режим "Тушение" на 60-90 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от желаемой мягкости капусты и типа мяса.
6. Готовность. После сигнала об окончании программы, откройте крышку, перемешайте блюдо. Дайте ему настояться 5-10 минут в режиме "Подогрев".
7. Подача. Подавайте тушеную капусту горячей, посыпав свежей зеленью. Этот простой рецепт тушеной капусты в мультиварке всегда выручит вас! На вашем блоге вы можете добавить фото каждого шага, чтобы получилась полноценная тушеная капуста в мультиварке с фото.

Почему стоит приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке?

Есть множество причин, почему этот рецепт должен занять почетное место в вашей кулинарной книге. Во-первых, это невероятно просто. Мультиварка берет на себя всю основную работу, освобождая ваше время для других дел. Вы просто загружаете ингредиенты, выбираете режим, и вуаля – вкусная тушеная капуста с мясом готова! Это идеальное решение для занятых людей и тех, кто только осваивает кулинарное искусство. Во-вторых, это блюдо очень полезно. Капуста богата витаминами (особенно C и K), клетчаткой, которая улучшает пищеварение, и минералами. Мясо, в свою очередь, является отличным источником белка, необходимого для строительства и восстановления тканей организма. Сочетание этих ингредиентов делает блюдо не только сытным, но и полноценным, способствует поддержанию здоровья. В-третьих, это универсальное блюдо. Тушеная капуста с мясом отлично подходит как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами, но и сама по себе является самодостаточной едой. Мультиварка позволяет готовить блюда в мультиварке с капустой без излишнего количества масла, что делает их более диетическими. Этот метод приготовления сохраняет максимум полезных веществ, а медленное тушение придает капусте и мясу необыкновенную нежность и насыщенность вкуса. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы убедитесь, насколько вкусная тушеная капуста с мясом может быть, приготовленная с минимумом усилий!