Пошаговый рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке с фото

Ароматная тушеная капуста с сосисками в мультиварке: быстрый и вкусный рецепт

Ищете, как приготовить сытное, но при этом простое блюдо для всей семьи? Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке. Это классическое сочетание продуктов, которое не оставит равнодушным никого. Тушеная капуста с сосисками – идеальный вариант для быстрого ужина или обеда, когда времени на готовку мало, а хочется чего-то домашнего и ароматного. Мультиварка значительно упрощает процесс, делая блюдо максимально сочным и нежным. Мы покажем, как приготовить тушеную капусту в мультиварке легко и без лишних хлопот, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии. Это простой рецепт тушеной капусты для мультиварки, который станет вашей палочкой-выручалочкой.

Необходимые ингредиенты для тушеной капусты с сосисками

Для приготовления этой замечательной тушеной капусты с сосисками вам не понадобится много экзотических продуктов. Все ингредиенты легко доступны и, скорее всего, уже есть у вас дома. Этот рецепт тушеной капусты с сосисками рассчитан на 4-5 порций.

• Капуста белокочанная – 1 кг
• Сосиски – 5-7 шт. (или сардельки)
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Растительное масло – 2-3 ст. л.
• Вода или овощной бульон – 100-150 мл
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Свежая зелень (укроп, петрушка) – для подачи

Пошаговый рецепт приготовления тушеной капусты в мультиварке

Приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке очень просто, следуя нашим инструкциям. Этот быстрый рецепт тушеной капусты с сосисками идеально подходит для занятых людей. Давайте рассмотрим каждый шаг, чтобы у вас получилась великолепная капуста с сосисками в мультиварке, с фото которой можно делиться в соцсетях.

1. Подготовка овощей: Капусту тонко нашинкуйте. Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Сосиски нарежьте кружочками или брусочками, по желанию.
2. Обжаривание: Включите мультиварку в режим "Жарка" или "Выпечка" (обычно 15-20 минут). Налейте растительное масло в чашу мультиварки. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут, периодически помешивая.
3. Добавление сосисок и капусты: Добавьте нарезанные сосиски к овощам и обжаривайте еще 3-5 минут, чтобы они слегка подрумянились и отдали свой аромат. Затем выложите в чашу мультиварки нашинкованную капусту. Если капусты много, добавляйте ее частями, перемешивая, пока она не осядет.
4. Тушение: Добавьте томатную пасту, соль, черный перец и лавровый лист. Влейте воду или бульон. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Закройте крышку мультиварки.
5. Выбор режима: Установите режим "Тушение" или "Плов" (если нет режима "Тушение") на 40-60 минут. Время может варьироваться в зависимости от модели вашей мультиварки и желаемой мягкости капусты.
6. Завершение: По окончании программы мультиварка издаст сигнал. Откройте крышку, перемешайте готовую тушеную капусту в мультиварке с сосисками. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью.

Почему стоит приготовить тушеную капусту с сосисками в мультиварке

Это блюдо – не просто быстрый и простая тушеная капуста в мультиварке, это настоящий спаситель для тех, кто ценит свое время, но не хочет жертвовать вкусом и пользой. Капуста, тушеная в мультиварке, сохраняет максимум витаминов и становится очень нежной, практически тающей во рту. Сосиски добавляют блюду сытности и насыщенного мясного вкуса, превращая его в полноценный обед или ужин. Кроме того, капуста богата витамином C, клетчаткой, которая благотворно влияет на пищеварение, и другими полезными микроэлементами. Готовка в мультиварке позволяет избежать излишнего использования масла, делая блюдо более диетическим. Это идеальное решение для семейного ужина, детского меню (с учетом качества сосисок) или просто для тех, кто любит вкусную и полезную домашнюю еду, приготовленную с минимальными усилиями. Попробуйте этот рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке, и он наверняка станет одним из ваших любимых.