Закуска Кабачки по-корейски на зиму

Закуска Кабачки по-корейски на зиму: Острый и Вкусный Рецепт

Закуска Кабачки по-корейски на зиму - это идеальное решение для тех, кто любит острые и пикантные блюда. Этот рецепт позволяет сохранить вкус и пользу кабачков на долгие месяцы, делая их отличным дополнением к различным блюдам. Закуска Кабачки по-корейски на зиму готовится с добавлением специй и приправ, которые придают ей уникальный и привлекательный вкус.

🎁 Подарок: Меню на Новый Год

Не знаете, что готовить? Я собрал готовое меню на 5000 руб + список продуктов в одну удобную шпаргалку.

✈️ Скачать бесплатно

откроется в Telegram

Ингредиенты

Для приготовления закуски Кабачки по-корейски на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг кабачков
• 200 грамм моркови
• 100 грамм лука
• 100 грамм чеснока
• 100 грамм корейской приправы
• 50 грамм соли
• 25 грамм черного перца
• 25 грамм красного перца
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка меда

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление закуски Кабачки по-корейски на зиму включает в себя несколько простых шагов. Сначала необходимо тщательно вымыть и нарезать кабачки, морковь, лук и чеснок. Затем в глубокой миске смешиваем нарезанные овощи, добавляем корейскую приправу, соль, черный перец, красный перец и растительное масло. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, чтобы они равномерно покрыли овощи. Далее добавляем уксус и мед, еще раз перемешиваем. Полученную смесь оставляем мариноваться на несколько часов, после чего раскладываем ее по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Банки необходимо хранить в холодильнике или в прохладном месте.

Почему стоит приготовить закуску Кабачки по-корейски на зиму

Закуска Кабачки по-корейски на зиму не только вкусна, но и полезна. Кабачки содержат много витаминов и минералов, а корейская приправа добавляет блюду уникальный вкус и аромат. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами и блюдами. Кроме того, закуска Кабачки по-корейски на зиму может быть отличным дополнением к различным блюдам, таким как салаты, супы или гарниры. Приготовив эту закуску, вы сможете наслаждаться ее вкусом и пользой на протяжении всего года.