закуска Тарталетки с печенью трески и сыром

Идеальная закуска: Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром

Представляем вашему вниманию быстрый рецепт тарталеток, который станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Эта закуска Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром – это идеальное сочетание нежности, насыщенного вкуса и простоты приготовления. Такие новогодние тарталетки прекрасно впишутся в меню закуски на Новый год, благодаря своей легкости и изысканному виду. Если вы ищете простые новогодние закуски, которые не отнимут много времени, но при этом поразят гостей, то тарталетки с печенью трески и тарталетки с плавленым сыром – это то, что нужно. Они станут незаменимой частью вашего праздничного стола, будь то день рождения, юбилей или любой другой повод для торжества.

Ингредиенты для нежных тарталеток

Для приготовления этой восхитительной закуски вам не потребуется много редких или дорогих продуктов. Все ингредиенты легкодоступны и позволят создать идеальные тарталетки на праздничный стол. Этот рецепт тарталеток из печени трески предусматривает использование следующих продуктов, рассчитанных примерно на 12-15 средних тарталеток:

• Готовые тарталетки – 15-20 штук (песочные или вафельные)
• Печень трески консервированная – 1 банка (около 120-150 г)
• Яйца куриные – 2-3 шт.
• Сыр плавленый (сливочный или классический) – 100 г
• Майонез – 1-2 ст. л. (по вкусу, для консистенции)
• Зеленый лук – небольшой пучок
• Свежий укроп или петрушка – для украшения
• Черный молотый перец – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление этой закуски не займет много времени, что делает ее идеальной для тех, кто ищет быстрые новогодние закуски. Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить праздничные тарталетки, которые порадуют каждого гостя.

1. Отварите яйца вкрутую. После этого остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.
2. Откройте банку с печенью трески. Слейте большую часть масла (оставьте немного, если хотите более сочную начинку) и разомните печень вилкой до однородной массы.
3. Плавленый сыр также натрите на мелкой терке. Если он слишком мягкий, можно предварительно поместить его в морозильную камеру на 10-15 минут, так его будет легче натереть.
4. Мелко нарежьте зеленый лук. Оставьте немного для украшения, если желаете.
5. В глубокой миске соедините размятую печень трески, тертые яйца, натертый плавленый сыр и нарезанный зеленый лук.
6. Добавьте майонез. Его количество регулируйте по своему вкусу и желаемой консистенции начинки – она должна быть достаточно густой, чтобы не выпадать из тарталеток, но и не слишком сухой. Посолите и поперчите по вкусу, но будьте осторожны с солью, так как печень трески и майонез уже соленые.
7. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
8. Наполните готовые тарталетки полученной начинкой. Можно использовать чайную ложку или кондитерский мешок для более аккуратного распределения.
9. Украсьте тарталетки мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Можно добавить небольшой ломтик лимона или красной икры для более праздничного вида. Подавайте закуску Тарталетки с печенью трески и плавленым сыром сразу после приготовления или после небольшого охлаждения в холодильнике.

Почему стоит приготовить? Польза блюда

Помимо того, что тарталетки с печенью трески и плавленым сыром – это невероятно вкусные и праздничные тарталетки, они еще и очень полезны. Печень трески – это настоящий кладезь питательных веществ. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов, улучшения работы мозга и зрения. Также печень трески содержит большое количество витаминов А и D, которые важны для иммунитета, здоровья кожи, волос и костей. Витамин D особенно актуален в зимний период, когда недостаток солнечного света сказывается на нашем организме. Плавленый сыр добавляет блюду нежности и сливочного вкуса, а яйца являются источником белка. Эти новогодние закуски с печенью трески не только украсят ваш стол, но и принесут пользу организму. Легкость и скорость приготовления делают этот рецепт идеальным для неожиданных гостей или когда времени на готовку совсем мало. Попробуйте этот простой и изысканный рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых!